El menú se compone de:
- 1 jamón asado y deshuesado
- Salsa para calentar
- Salsa naranja y miel
- Puré de patatas artesano
- Guisantes salteados con jamón ibérico
En cantidad para 4-5 personas
ALÉRGENOS:
Jamón de cerdo: ninguno
Salsa de naranja y miel:
Puré trufado de patatas: leche
Guisantes con jamón ibérico: ninguno
MUY IMPORTANTE: por petición de una gran mayoría de clientes y para asegurar una mejor calidad y conservación de nuestras carnes, se entregarán envasadas en FRÍO y con una pequeña guía para regenerarlas en casa.
CÓMO CALENTAR
JAMÓN ASADO Y DESHUESADO:
El jamón asado ha sido confitado a baja temperatura durante 18 horas para que usted disfrute de un jamón perfecto. Para ello le recomendamos que precaliente el horno a 160ºC, introduzca el jamón con la salsa en el fondo (sin regarlo por encima) y lo mantenga a 160ºC durante 15 minutos, a los 15 minutos subir el horno a 200ºC y mantener 5 minutos más, hasta que se dore perfectamente. Servir acompañado de su salsa.
SALSA NARANJA Y MIEL:
La salsa se debe sacar del envase y:
a) Poner en recipiente apto para microondas y calentar durante 3 minutos aproximadamente según la potencia del
microondas.
b) Poner en un cazo a fuego lento. Remover hasta que esté bien caliente. Agitar enérgicamente con varillas o tenedor
para volverla a ligar. Servir aparte.
PURÉ DE PATATAS:
Puré de patatas se debe sacar del envase y:
a) Poner en un cazo. Calentar durante 5-6 minutos a fuego bajo
b) Microondas 5 minutos aproximadamente Agitar enérgicamente con varillas o tenedor para volverla a ligar. Servir aparte.
GUISANTES CON JAMÓN IBÉRICO y SETAS:
A) Retirar el film y calentar al microondas durante 3-4 min aproximadamente.
B) Volcar todo el contenido del envase en una sartén y saltear a fuego medio hasta que estén bien calientes.
Reviews
There are no reviews yet.