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Pollo de corral relleno, deshuesado y loncheado

Pollo de corral relleno artesanalmente con carne magra 100% ternera, pasas, ciruelas, orejones y foie, acompañado de puré trufado de patatas, guisantes con jamón ibérico y setas salteadas, además de una espectacular salsa española.

En cantidad para aproximadamente 8-10 personas.

Categorías: , ,

ALÉRGENOS:

Pollo de corral relleno: leche y huevo. Puede contener trazas de frutos con cáscara.

Salsa española: gluten, soja y sulfitos

Puré trufado de patatas: leche

Guisantes con jamón ibérico y setas: ninguno

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