Pollo peruañol al carbón, marinado con una mezcla casera de inspiración peruana y española, acompañado de una doble ración de papas arrugadas.
El menú incluye:
- Pollo peruañol al carbón.
- Doble ración de papas arrugadas.
- Dos salsas caseras a elegir entre mojo y/o tártara.
- Salsa de pollo.
Comensales: 3–4 personas.
Alérgenos declarados en la ficha de origen: pollo peruañol, ninguno; salsa de pollo, ninguno; papas arrugadas, ninguno; salsa tártara, huevo y mostaza; salsa mojo, sulfitos.
